ذیابیطس کے ساتھ عید

 عید، ایک خوشی کا موقع ہے جو مزیدار دعوتوں اور منہ میں پانی بھرنے والے گوشت سے بھرا ہوتا ہے، ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے ایک مشکل وقت ہو سکتا ہے۔ تاہم، کچھ ہوشیار انتخاب اور منصوبہ بندی کے ساتھ، آپ اب بھی تہواروں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں اور اپنی صحت سے سمجھوتہ کیے بغیر ذائقوں کا مزہ لے سکتے ہیں۔ ذیابیطس کے ساتھ عید کے دن  میں آپ کی مدد کرنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں:

 

1. پورشن کنٹرول:

 حصے کے سائز کا انتظام کرنا ضروری ہے، خاص طور پر جب بات گوشت کی ہو۔ اپنی پلیٹ کو بڑی سرونگ کے ساتھ لوڈ کرنے کے بجائے، اعتدال پسند حصوں کا انتخاب کریں۔ سیر شدہ چربی کی مقدار کو کم کرنے کے لیے گوشت کے  پتلے کٹوں کا انتخاب کریں اور دکھائی دینے والی چربی کو ہٹا دیں۔

2. اپنی پلیٹ کو متوازن کریں:

 کھانے کے مختلف گروپس کو شامل کرکے ایک متوازن پلیٹ بنائیں۔ اپنی پلیٹ کا آدھا حصہ غیر نشاستہ دار سبزیوں سے بھریں جیسے سلاد، گرل شدہ سبزیاں، یا تلی ہوئی سبزیاں۔ پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ  پتلی پروٹین کے لیے رکھیں، جیسے گرلڈ چکن یا مچھلی، اور بقیہ چوتھائی سارا اناج یا کم گلیسیمک انڈیکس کاربوہائیڈریٹ جیسے براؤن رائس کے لیے محفوظ کریں۔ 

3. اپنے میرینیڈز اور سیزننگ کو دیکھیں:

 گوشت پر استعمال ہونے والے میرینیڈز اور سیزننگ کا خیال رکھیں۔ چینی سے بھری چٹنیوں یا زیادہ سوڈیم سیزننگ سے پرہیز کریں۔ اس کے بجائے، اپنے خون میں شوگر کی سطح پر سمجھوتہ کیے بغیر، مزید ذائقہ کے لیے جڑی بوٹیاں، مصالحے، لیموں کا رس اور سرکہ استعمال کرکے گوشت کو میرینیٹ کریں۔ 

4. مٹھائیوں پر آسانی سے جانا: 

عید کی تقریبات اکثر مٹھائیوں اور میٹھوں کی کثرت کے ساتھ آتی ہیں۔ اگرچہ اس میں شامل ہونے کا لالچ ہے، لیکن یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے میٹھے کھانے کی مقدار کو محدود کریں۔ صحت مند متبادلات کا انتخاب کریں جیسے چینی سے پاک میٹھے، تازہ پھل، یا روایتی مٹھائی کے چھوٹے حصے۔ 

5. ہائیڈریٹڈ رہیں:

 دن بھر وافر مقدار میں پانی پینا نہ بھولیں۔ ہائیڈریشن خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے اور آپ کو مطمئن محسوس کرتا ہے۔ میٹھے مشروبات سے پرہیز کریں اور پانی، بغیر میٹھی جڑی بوٹیوں والی چائے، یا کھٹی پھلوں یا ککڑی کے ٹکڑوں کے ساتھ ملا ہوا پانی کا انتخاب کریں۔

6. اسنیکنگ کا خیال رکھیں:

 عید کے اجتماعات کے دوران، ناشتہ کا آسانی سے دستیاب ہونا عام بات ہے۔ دانشمندی سے انتخاب کریں اور صحت مند ناشتے کے اختیارات کا انتخاب کریں جیسے گری دار میوے، بیج، یا ہمس کے ساتھ تازہ سبزیوں کی چھڑیاں۔ تلی ہوئی نمکین اور میٹھے کھانے سے پرہیز کریں۔ 

7. متحرک رہیں:

 اپنے عید کے دن کے معمولات میں جسمانی سرگرمی کو شامل کریں۔ کھانے کے بعد چہل قدمی کریں یا بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے اور ہاضمے میں مدد کے لیے ہلکی پھلکی ورزشیں کریں۔ 

8. آگے کی منصوبہ بندی کریں: 

اگر آپ اجتماعات میں شرکت کر رہے ہیں، تو اپنی غذائی ضروریات کے بارے میں اپنے میزبانوں سے پہلے سے بات کریں۔ ایک صحت بخش ڈش لانے کی پیشکش کریں جس سے آپ لطف اندوز ہو سکیں اور دوسروں کے ساتھ بانٹ سکیں۔ 

یاد رکھیں، ذیابیطس کے ساتھ عید سے لطف اندوز ہونا شعوری طور پر انتخاب کرنے اور ایسا توازن تلاش کرنے کے بارے میں ہے جو آپ کے لیے کارآمد ہو۔ ان تجاویز پر عمل کرتے ہوئے اور ذہن سازی کے طریقے کو برقرار رکھتے ہوئے، آپ اپنے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول میں رکھتے ہوئے عید کے مزیدار ذائقوں کا مزہ لے سکتے ہیں۔ آپ کو ایک خوشگوار اور صحت مند عید کی خواہش ہے!